Przepis na czekoladowe ciasto na bia艂kach. Pyszne, wilgotne, mi臋kkie i proste ciasto czekoladowe upieczone na bia艂kach z dodatkiem tartego jab艂ka.
4 bia艂ek (1 szklanka) 140 g; 220g drobnego cukru do wypiek贸w (1 szklanka) 120 g mas艂a; 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia; 1 艂y偶eczka ekstraktu waniliowego np. waniliowego; Babka z bia艂ek z makiem Spos贸b przygotowania: Krok 1: Przygotowanie tego ciasto z bia艂ek jest bardzo proste. Na pocz膮tku bia艂ka ubij z cukrem na puszyst膮 mas臋.
Ciasto makowe z bia艂ek jest genialne w smaku i jest 艣wietnym sposobem na wykorzystanie samych bia艂ek. Przepis jest prosty, nie bez powodu ten wypiek nazywany jest ciastem szklankowym. W zasadzie prawie wszystkiego daje si臋 po szklance, poza mas艂em, kt贸re mo偶na troszk臋 modyfikowa膰.
Spos贸b przygotowania: Ciasto z bia艂ek z makiem i kokosem. Bia艂ka ubi膰 na sztywn膮 pian臋 dodaj膮c stopniowo po 艂y偶ce cukru. M膮ki po艂膮czy膰 z proszkiem do pieczenia, przesia膰, wymiesza膰 z makiem i wi贸rkami kokosowymi, wsypa膰 do ubitych bia艂ek i delikatnie wymiesza膰. Ciasto prze艂o偶y膰 do wy艂o偶onej papierem do pieczenia formy i
1 du偶e jab艂ko. Bia艂ka ubi膰 ze szczypt膮 soli na sztywn膮 pian臋. Dodaj膮c partiami cukier, dalej ubija膰, a偶 piana b臋dzie l艣ni膮ca. Nast臋pnie doda膰 do niej mak, roztopiony i ostudzony t艂uszcz, m膮k臋, proszek do pieczenia i starte na du偶ych oczkach jab艂ko. Delikatnie wymiesza膰 艂y偶k膮. Ciasto wyla膰 do pod艂u偶nej foremki o
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Bia艂ka zmiksowa膰 ze szczypt膮 soli na sztywno. Nast臋pnie, nie przerywaj膮c miksowania, doda膰 do nich partiami cukier. Ubija膰, a偶 cukier ca艂kowicie si臋 rozpu艣ci. Do piany doda膰 olej na przemian z m膮k膮 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia i kakao. Kr贸tko zmiksowa膰, tak, 偶eby nie by艂o grudek.
.
ciasto z samych bia艂ek z makiem